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Outubro deveria ser o mês da Oktoberfest. Deveria porque em 2021, pela segunda vez, a festa foi cancelada por conta da pandemia causada pelo coronavírus. As duas celebrações mais famosas
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Quem já deixou de apreciar a sua querida cervejinha após um exaustivo dia de trabalho achando que estaria comprometendo a dieta? Ou foi para o happy hour alimentando a culpa
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Cerveja e churrasco são a combinação perfeita para completar um encontro especial com a família e amigos. Mas você sabe qual carne combina melhor com cada cerveja da OPA BIER?
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O Natal está aí e, com ele, diversas opções gastronômicas cheias de sabor. Sim, caro leitor, estamos falando da ceia natalina! Neste post, você verá como harmonizar: Cerveja com peru
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Se você é um fiel apreciador de cerveja e vive buscando a melhor harmonização com cada alimento nas diversas épocas do ano, então veio ao lugar certo! Nesse post, você
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Quando o assunto é degustação e harmonização, os apreciadores de cervejas especiais têm uma boa experiência nesse ramo. Sabem muito bem qual bebida mais lhes agrada e com qual prato
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Cervejas especiais e comida harmonizam sim, e muito bem. Um bom cervejeiro sempre irá defender o poder dessa combinação, que torna ainda mais valiosa a degustação de uma cerveja. Enquanto
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Originárias do Sul da Alemanha, região da Baviera, as Weizen são cervejas de trigo. Geralmente, elas não são filtradas (entenda o porquê), tornando-as mais turvas e encorpadas. Muitos são apaix
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Nos dias de outono e inverno, não há nada melhor do que curtir o calor de uma reunião entre amigos ou o aconchego do lar. As estações mais frias do
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Muito se ouve falar na harmonização de vinhos, mas poucos ainda conhecem a arte de harmonizar os diferentes estilos de cervejas com as comidas do dia a dia. A verdade
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ABC da Cerveja
